{"product_id":"componenti-volatili-nel-latte-materno-von-umang-jain","title":"Componenti volatili nel latte materno","description":"\u003cp\u003eL'infanzia è la fase della vita in cui un individuo pone la pietra miliare per sperimentare vari sapori nella dieta. La prima esperienza di un neonato è quella del latte. A seconda che il bambino sia nutrito con latte materno, latte artificiale o latte vaccino, le scelte alimentari e di gusto del bambino durante lo svezzamento e in seguito nella vita sono influenzate. Ci sono prove che dimostrano che il latte materno, a seconda della dieta, cambia ogni volta nella sua composizione e quindi anche nelle sue qualità sensoriali. Questo non accade nel caso del latte artificiale e del latte vaccino. Pertanto, in questo progetto, sono stati analizzati i componenti volatili del latte materno che ne influenzano il sapore e l \"aroma. Inoltre, è stato osservato che la dieta della madre in allattamento e la fisiologia del seno rappresentano le principali differenze tra i vari campioni di latte materno. I risultati dello studio rivelano che il latte materno potrebbe avere un ruolo nella futura percezione del sapore e dell'aroma dei bambini.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208579715\"\u003e\u003ch3\u003eCostruire le basi per le future preferenze alimentari...!\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208579715","offer_id":54028878283077,"sku":"9786208579715","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/ad5788de-ee51-417b-8220-de220db16ffc.jpg?v=1751698340","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/componenti-volatili-nel-latte-materno-von-umang-jain","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}