{"product_id":"componentes-estructurales-bioplasticos-de-la-cascara-de-dos-citricos-von-mayra-beatriz-gomez-patino-brenda-martinez-und-daniel-arrieta","title":"Componentes estructurales bioplásticos de la cáscara de dos cítricos","description":"\u003cp\u003eLa cutícula o membrana cuticular es una membrana continua extracelular de lípidos solubles y polimerizados, que se encuentra en contacto con el medio.  La estructura y composición de las cutículas varía según el tipo de planta y órganos, es por eso que, la estructura tridimensional de este importante biopolímero permanece sin elucidarse. Conocer dicha estructura resulta importante para entender la dinámica de interacción entre el fruto y su medio, así como con herbicidas y su conservación en anaqueles. Las cutículas son biopolímeros naturales que representan una alternativa en la obtención de nuevos materiales biodegradables que puedan sustituir a aquellos derivados del petróleo. En el presente trabajo se comparan los resultados obtenidos de los estudios realizados en dos variedades de toronja y de limón. Estos estudios aportan nuevos datos en la composición de la estructura cuticular y representan un avance en la búsqueda de nuevas fuentes para obtener materiales biodegradales con potenciales usos en la industria farmacéutica, alimentaria, de materiales de sutura, plásticos, impermeabilizantes, etc.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783848470761\"\u003e\u003ch3\u003eComponentes estructurales de la cáscara de limón y toronja para la obtención de potenciales materiales bioplásticos\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783848470761","offer_id":39467825496157,"sku":"9783848470761","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/71a0a97e-fcb1-4c78-b814-9335f07c88e8.jpg?v=1758876038","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/componentes-estructurales-bioplasticos-de-la-cascara-de-dos-citricos-von-mayra-beatriz-gomez-patino-brenda-martinez-und-daniel-arrieta","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}