{"product_id":"competenze-e-qualifiche-del-management-e-del-personale-nellospitalita-von-anastasia-matviyenka","title":"Competenze e qualifiche del management e del personale nell'ospitalità","description":"\u003cp\u003eL'obiettivo principale di questa ricerca è analizzare le competenze e le qualifiche più richieste e significative sia per i manager che per il personale di assistenza nel reparto Food \u0026amp; Beverage di due hotel a cinque stelle: Art Nouveau Palace Hotel, Praga, Repubblica Ceca e Swissotel Sochi Kamelia, Sochi, Federazione Russa e di suggerire possibili raccomandazioni per il miglioramento del lavoro in questi hotel. Questa ricerca è considerata estremamente rilevante perché lo sviluppo dell'industria alberghiera e turistica crea un numero crescente di posti di lavoro, quindi è necessario fornire un servizio di alta qualità e comprendere l'intero settore in una prospettiva più profonda. Inoltre, i risultati e le raccomandazioni possono essere utilizzati nel lavoro dei manager dei reparti Food and Beverage degli hotel e dei ristoranti indipendenti. Le competenze e le qualifiche del management e del personale sono molto utili per qualsiasi struttura ricettiva, perché con il loro aiuto i manager possono conoscere meglio i loro dipendenti e aiutarli ad aprirsi e a imparare di più dal punto di vista professionale. È anche un modo per aiutare i dipendenti a diventare veri e propri professionisti in una particolare sfera del loro lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207186587\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207186587","offer_id":47681438712133,"sku":"9786207186587","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/3ebec537-c349-4a29-a807-e922832a8293.jpg?v=1749532256","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/competenze-e-qualifiche-del-management-e-del-personale-nellospitalita-von-anastasia-matviyenka","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}