{"product_id":"commercializzare-il-pomodoro-in-modo-redditizio-struttura-comportamento-e-prestazioni-von-maryanne-egbeadumah","title":"Commercializzare il pomodoro in modo redditizio: Struttura, comportamento e prestazioni","description":"\u003cp\u003eLe caratteristiche uniche dei prodotti agricoli, tra cui il pomodoro, pongono molti problemi sia all'agricoltore che al consumatore finale. La stagionalità, la piccola produzione unitaria e la voluminosità esercitano varie pressioni sulla manipolazione, l'imballaggio, il trasporto e la vendita, con un effetto negativo sul prezzo di mercato. I Paesi devono superare la miriade di problemi che affliggono questi prodotti per aumentare con profitto la loro produzione e le loro vendite e, di conseguenza, espandere le esportazioni attraverso prodotti finiti come succo di pomodoro, ketchup, purea, ecc. I pomodori possono dare agli agricoltori un maggiore rendimento per ettaro, soprattutto se il raccolto viene commercializzato in modo efficiente. Questo libro, pertanto, fornisce una panoramica di alcuni problemi principali che i commercianti di prodotti agricoli deperibili devono affrontare; per superarli, è possibile aumentare la produzione e la commercializzazione redditizia utilizzando il paradigma della struttura, della condotta e della performance. Quest'analisi dovrebbe essere utile ai commercianti e agli agricoltori, o a chiunque stia pensando di fare da intermediario tra i produttori e i consumatori, poiché fa luce sulle cause della bassa produzione e delle perdite durante il trasporto e lo stoccaggio e sulla natura redditizia del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205240168\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205240168","offer_id":40600015372381,"sku":"9786205240168","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/ad9961f5-e5b2-4adb-853b-0c3abd00e24b.png?v=1758431546","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/commercializzare-il-pomodoro-in-modo-redditizio-struttura-comportamento-e-prestazioni-von-maryanne-egbeadumah","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}