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Commercialisation des produits forestiers non-ligneux au Sud Cameroun: Cas des amandes de mangues sauvages (Irvingia gabonensis): exploitation, transformation et vente

Commercialisation des produits forestiers non-ligneux au Sud Cameroun: Cas des amandes de mangues sauvages (Irvingia gabonensis): exploitation, transformation et vente

von GREGOIRE TSAFACK NINGLEPONG
Taschenbuch - 9786131585593
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Beschreibung

Les amandes de mangues sauvages (Irvingia gabonensis) comptent parmi les produits forestiers non ligneux (PFNL) d'importance économique commercialisés dans les marchés de la zone de forêt humide du Cameroun, tout comme le cacao, principal produit de rente et d'exportion des populations forestières. Ce travail a consisté à décrire et à évaluer le système de commercialisation de I. gabonensis dans le Sud Cameroun. La filière est dominée par les femmes et les récoltes sont vendues principalement à domicile à des prix largement inférieurs à ceux du marché. L'absence d'un système d'information des marchés (SIM) rend asymétrique la circulation de l'information de marché au profit des acheteurs. La performance a montré que le marché est très peu intégré. Les prix payés aux paysans dans les villages représentent seulement 56 % de ceux pratiqués par les commerçants grossistes dans les marchés frontaliers, lesquels perçoivent des marges bénéficiaires importantes.

Details

Verlag Editions universitaires europeennes EUE
Ersterscheinung April 2014
Maße 220 mm x 150 mm x 5 mm
Gewicht 147 Gramm
Format Taschenbuch
ISBN-13 9786131585593
Auflage Nicht bekannt
Seiten 88

Schlagwörter