{"product_id":"cereais-von-stephane-goli","title":"Cereais","description":"\u003cp\u003eUm cereal é uma planta cultivada principalmente pelas suas sementes, que são utilizadas na alimentação humana e animal, muitas vezes moídas em farinha refinada ou mais ou menos integral1 , mas também como grãos inteiros (estas plantas também são por vezes consumidas por animais herbívoros como forragem). O termo \"cereal\" também se refere especificamente aos grãos destas plantas. Os principais cereais são milho, trigo, arroz, painço (incluindo sorgo), cevada e aveia (em ordem de tonelagem produzida em todo o mundo).2 No início do século XXI, os cereais fornecem uma grande proporção (45%) das calorias alimentares da humanidade.Na agronomia e ciência alimentar, o termo cereais é usado para se referir principalmente a plantas da família das Poaceae (ou gramíneas), como o centeio, a espelta e o einkorn, mas também a outras famílias botânicas pertencentes aos dicotiledônios, como o trigo sarraceno (Polygonaceae), quinoa e amaranto (Amaranthaceae) e às vezes sésamo (Pedaliaceae) e chia (Lamiaceae), embora estas duas últimas sejam altamente oleosas. Os cereais de palha também são conhecidos como cereais que podem fornecer um pedúnculo além do grão.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204063164\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9786204063164","offer_id":39456384974941,"sku":"9786204063164","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/0dff0938-830d-45b8-ad88-bbefbe306521.jpg?v=1757827066","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/cereais-von-stephane-goli","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}