{"product_id":"caracterizacao-de-bacterias-do-ambiente-avicola-von-m-saiful-islam-und-most-suraiya-khanam","title":"Caracterização de bactérias do ambiente avícola","description":"\u003cp\u003eForam utilizados isolados bacterianos de rações comerciais para aves de capoeira e de ovos, ovários e ovidutos de galinhas de carne para caraterização, estimativa da carga bacteriana, análises do perfil de antibiogramas e identificação utilizando a sequenciação do rDNA dos isolados. Foi indicada a presença de bactérias Gram-positivas e negativas no ambiente e as cargas bacterianas em termos de contagens totais viáveis dos isolados foram muito mais elevadas nos órgãos reprodutores do que nos alimentos para aves de capoeira. A maioria (33,33%) dos isolados era sensível, 28,33% hipersensível, 25,0% resistente e 13,33% intermédia em relação a oito antibióticos de uso corrente. Três bactérias Bacillus cereus, Sphingobacterium daejeonens e Bacillus sp. foram confirmadas por sequenciação do gene 16S rDNA. A contaminação bacteriana patogénica nos alimentos para aves de capoeira e nos órgãos reprodutores de frangos de carne reforça a necessidade de uma higiene adequada no processamento dos produtos avícolas para consumo humano e, por conseguinte, a necessidade de implementar medidas que protejam contra a utilização indevida de medicamentos antimicrobianos nos alimentos para frangos.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207525140\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207525140","offer_id":48627361055045,"sku":"9786207525140","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/58714f7e-a630-48c5-be63-5378b3e15e89.jpg?v=1744112681","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/caracterizacao-de-bacterias-do-ambiente-avicola-von-m-saiful-islam-und-most-suraiya-khanam","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}