{"product_id":"buchweizen-von-gabriele-kalmbach","title":"Buchweizen","description":"Das »Sarazenenkorn« stammt ursprünglich aus Asien, von den Steppen höher gelegener Gebirgsländer, und gelangte im Mittelalter vermutlich von China und Tibet über die Mongolei und Russland nach Mittel- und Westeuropa.\\nGabriele Kalmbach zeigt, dass der Buchweizen keine Erfindung der Bretonen ist und die Galettes, wenn auch köstlich, nicht die einzige kulinarische Verwendungsmöglichkeit sind.\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783991360391\"\u003e\u003ch3\u003ekleine gourmandise Nr. 53\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783991360391","offer_id":47415405379909,"sku":"9783991360391","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/93b5ed63-f2fc-4d1d-ba5f-fd7b6b62ae0e.jpg?v=1780204160","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/buchweizen-von-gabriele-kalmbach","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}