{"product_id":"bioquimica-de-las-sustancias-vegetales-von-zohra-mohammedi","title":"Bioquímica de las sustancias vegetales","description":"\u003cp\u003eLas plantas son una importante fuente de moléculas y estructuras de interés económico, industrial y farmacéutico. La celulosa y sus derivados se utilizan en muchos campos, desde la industria del papel hasta aplicaciones médicas y analíticas. Concentrados y aislados de hojas de alta calidad para la nutrición humana. Importantes medicamentos son de origen vegetal. Este documento es una herramienta educativa y científica para la bioquímica aplicada. Describe la bioquímica de algunas importantes sustancias naturales de origen vegetal, su composición química, su extracción, su relevancia para el ser humano y sus diversas aplicaciones.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204532639\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204532639","offer_id":39926619275357,"sku":"9786204532639","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/4fa69a6f-871c-4ba7-9c11-446976e0876b.png?v=1758004873","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/bioquimica-de-las-sustancias-vegetales-von-zohra-mohammedi","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}