{"product_id":"bevande-rts-al-melograno-von-narendra-vasure-s-r-patil-und-r-k-dewangan","title":"Bevande RTS al melograno","description":"\u003cp\u003eL'RTS miscelato è stato preparato mantenendo 15 0B T.S.S., 0,3% di acidità e 100 ppm di benzoato di sodio come conservante. Le osservazioni relative all'analisi chimica e alla valutazione sensoriale sono state registrate periodicamente. Il TSS, il pH e gli zuccheri dell'RTS di melograno sono aumentati con l'aumentare del periodo di conservazione, indipendentemente dai metodi di conservazione oggetto di studio. L'acido ascorbico e l'acidità titolabile sono diminuiti durante il periodo di conservazione a temperatura ambiente. La variazione minima di TSS, zuccheri, acido ascorbico, acidità e pH è stata osservata in condizioni di conservazione in frigorifero, mentre la variazione massima è stata registrata in condizioni di conservazione a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205298688\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205298688","offer_id":40655232532573,"sku":"9786205298688","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/8e0daee6-bb5f-4a8a-afb9-525db34a8af0.png?v=1758429279","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/bevande-rts-al-melograno-von-narendra-vasure-s-r-patil-und-r-k-dewangan","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}