{"product_id":"behebung-und-verfolgung-von-lebensmittelverstossen-von-stephan-ludwig-1","title":"Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen","description":"\n                                \n                \u003cp\u003eDas Praxishandbuch für Lebensmittelkontrolleure, Veterinäre, die Verwaltung und die Strafverfolgung wurde mit der siebten Auflage umfangreich novelliert. Das Werk beinhaltet u.a. folgende Schwerpunkte und neue Inhalte:\u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cul\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eGrundsätze und Techniken der Rechtsanwendung\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eGefahrenabwehr und Strafverfolgung mit der Zusammenarbeit von Lebensmittelüberwachungs- und Strafverfolgungsbehörden\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eEU-Recht als Rahmen und  nationale Bestimmungen; gerichtsfeste Überwachung nach der novellierten Verordnung (EU) 2017\/625 über amtliche Kontrollen und Zusammenwirken mit nationalen Normen\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eBeanstandungen und Durchsetzung von Eilmaßnahmen zur Gefahrenabwehr bei Kontrollen vor Ort; vorläufige Betriebsschließungen\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eRisiko- und Lebensmittelsicherheitsbewertungen mit Inverkehrbringungsverboten, Produktrücknahmen und Rückrufen\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eEigenkontrollen, HACCP und Audits; Möglichkeit von Anordnungen\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eÜbersicht der Lebensmittelstraftaten und Ordnungswidrigkeiten; gerichtsfeste Verfahren, Zumessung von Geldbußen und Vorteilsabschöpfung illegaler Gewinne\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eZahlreiche Musterdokumente u.a. zu Anhörungen, Bußgeldbescheiden, Anzeigen, Hygieneanordnungen, Betriebsuntersagungen, Rückrufen und zur sofortigen Vollziehung\u003c\/li\u003e\n                                    \n                \u003c\/ul\u003e\n                                \n                \u003cp\u003eNachdem Raimund Wieser als langjähriger Richter am Amtsgericht dieses Handbuch bis zur sechsten Auflage verantwortet hat, führt es seit der siebten Ausgabe Stephan Ludwig fort. Ludwig verfügt als Abteilungsleiter sowie Trainingskoordinator bei der Lebensmittelüberwachung über profunde Erfahrung mit der Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen.\u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783807329024\"\u003e\u003ch3\u003eAnwenderhandbuch mit Praxistipps\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783807329024","offer_id":50262289744197,"sku":"9783807329024","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/91fa4575-5443-4e98-ad65-f9a02a18f825.jpg?v=1781067976","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/behebung-und-verfolgung-von-lebensmittelverstossen-von-stephan-ludwig-1","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}