BBQ Huhn: Raichlens beste Chicken-Rezepte

BBQ Huhn: Raichlens beste Chicken-Rezepte

von Steven Raichlen
Hardcover - 9783958435124
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Beschreibung

Das allseits berühmte und beliebte ‚Bierdosen-Hähnchen‘ ist Kult und hat viele Namen: Beer Butt Chicken, Drunken Chicken, Beer Can Chicken oder auch schlicht Bierdosenhuhn. Dank der Flüssigkeit im Behälter bzw. der Dose wird das Geflügel sehr saftig, zart und viel aromatischer und erhält eine tolle knusprige Haut. Längst gibt es statt der Dose gesundheitlich unbedenkliche und einfach zu handhabende Hähnchenbräter, die Grillpapst Steven Raichlen neben Bier mit verschiedenen Softdrinks und Fruchtsäften befüllt und dazu passende Rubs und Marinaden kombiniert.

Details

Verlag Heel Verlag GmbH
Ersterscheinung Mai 2018
Maße 231 mm x 187 mm x 22 mm
Gewicht 858 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783958435124
Auflage Nicht bekannt
Seiten 208

Schlagwörter