{"product_id":"beeinflussung-des-konsumverhaltens-in-der-gastronomie-durch-farben-und-formen-von-sara-sutter","title":"Beeinflussung des Konsumverhaltens in der Gastronomie durch Farben und Formen","description":"\u003cp\u003eDiplomarbeit aus dem Jahr 1997 im Fachbereich Tourismus - Hotelfach \/ Gaststättengewerbe, Note: 4,5, Hotelfachschule Thun (HGF THUN), Sprache: Deutsch, Abstract: Warum braucht eine Speisekarte, die richtige Farbe und Form? Oder warum braucht ein Restaurant eine \"Corporate Identity\"? Sicherlich geht niemand auswärts essen, nur weil ihm das Design einer Speisekarte gefällt. Doch wie weiss ein Gast, der noch nie in diesem Restaurant war, wie der Stil des Angebotes ist? \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Erfolg liegt im Detail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Detail liegt in der Planung der \"Corporate Identity\":\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrüher hatten die Unternehmer Mut, heute haben sie die Marktforschung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Zukunft brauchen sie beides!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm erfolgreich zu sein, braucht es heute viel Innovation und mutige Pionierarbeit. Ein wichtiger Punkt in dieser Mission ist die Speisekarte. Mein Thema ist ein Teil der \"Corporate Identity\". Ich kläre die Leser über die wirkungsvolle Nutzung der Hauptfarben auf der Speisekarte auf. Als kleiner Teil werden außerdem noch die Formen behandelt. Über die Materialien und das Angebot werde ich mich nicht äußern. Jedoch zeige ich die Zielsetzungen und die Vorgehensweise bei einer optimalen Speisekartenkreation auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Esel bleibt stehen, aber die Erfolgreichen gehen weiter...\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783638700856\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783638700856","offer_id":39427326771293,"sku":"9783638700856","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/4f6045bc-8d66-4502-93d5-fd4bac52eb71.jpg?v=1777353064","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/beeinflussung-des-konsumverhaltens-in-der-gastronomie-durch-farben-und-formen-von-sara-sutter","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}