{"product_id":"basi-scientifiche-dellinfluenza-degli-indicatori-dei-cereali-sulla-qualita-della-farina-von-eldor-rakhmatov","title":"BASI SCIENTIFICHE DELL'INFLUENZA DEGLI INDICATORI DEI CEREALI SULLA QUALITÀ DELLA FARINA","description":"\u003cp\u003eIl grano è la coltura alimentare più importante per l'uomo e la maggior parte della popolazione della Terra (70%) consuma prodotti a base di farina di grano. I prodotti alimentari preparati con esso sono gustosi, nutrienti e ben digeribili. Oggi, più di 80 Paesi del mondo sono impegnati nella coltivazione del grano e, in termini di superficie e volume di produzione, questa coltura è al primo posto nell'agricoltura mondiale. Le misure programmatiche attuate per la modernizzazione e la diversificazione dell'agricoltura hanno garantito un aumento del volume della produzione agricola del 6,6%.La maggior parte del grano coltivato in Uzbekistan (90-95%) appartiene alla terza classe di grano ad alto valore. Il peso del \"grano forte\" è del 15-20%, del grano medio del 25-30% e del grano debole del 50-55% nella resa lorda del grano tenero coltivato nel mondo. Il compito che ci attende è quello di aumentare ulteriormente la produttività delle colture di grano, oltre a garantire efficacemente la purezza e l'alta qualità dei processi di coltivazione e preparazione. Uno di questi problemi è rappresentato dalle erbacce nocive e velenose che si diffondono nei campi di grano, e i metodi ecologicamente puliti ed efficaci per combatterle dovrebbero essere ulteriormente migliorati.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205922576\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205922576","offer_id":46659523641669,"sku":"9786205922576","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/da733324-f516-4b40-96b0-c04ad40cbc10.jpg?v=1758514747","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/basi-scientifiche-dellinfluenza-degli-indicatori-dei-cereali-sulla-qualita-della-farina-von-eldor-rakhmatov","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}