{"product_id":"baking-next-level-mit-roggen-von-dietmar-kappl","title":"Baking next level mit Roggen","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eBackkunst auf höchstem Niveau – zum Nachbacken!\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy in St. Marien, Österreich, hautnah zu erleben. \n                    \n                    \u003cstrong\u003eDietmar Kappl, Bäckermeister und Produktionsleiter einer renommierten Brot­manufaktur, gilt als wahre Institution in der Welt des Brotbackens.\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eNun lüftet er endlich die Geheimnisse seines Handwerks\u003c\/strong\u003e\n                                         in seinem ersten Brotbackbuch – dem Auftakt zu einer wegweisenden Trilogie, die die Herzen ambitionierter Hobbybäcker höherschlagen lässt. Der erste Band widmet sich ganz dem Roggenbrot aus Sauerteig – bekannt für seinen intensiven Geschmack, die ausgezeichnete Bekömmlichkeit und eine beeindruckende Frischhaltung.\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eMit Dietmar Kappls Rezepten gelingen Roggenbrote in Perfektion.\u003c\/strong\u003e\n                                         Dieses hochwertig gestaltete Buch setzt neue Maßstäbe und wird zum unverzichtbaren Begleiter\n                    \n                    \u003cstrong\u003e für alle, die die Kunst des Roggenbrotbackens zu Hause meistern und handwerkliche Exzellenz erreichen möchten.\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003eEben einfach: BAKING NEXT LEVEL!\u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783954533473\"\u003e\u003ch3\u003ePerfektes Brot mit Roggensauerteig\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783954533473","offer_id":50276809507141,"sku":"9783954533473","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/383a5178-3939-47f7-b917-ff1a12ab1fce.jpg?v=1781670755","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/baking-next-level-mit-roggen-von-dietmar-kappl","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}