{"product_id":"avaliacao-histopatologica-da-qualidade-dos-produtos-a-base-de-carne-von-rahma-guelmamene","title":"Avaliação histopatológica da qualidade dos produtos à base de carne","description":"\u003cp\u003eO objetivo deste livro é fornecer uma visão geral das técnicas histológicas utilizadas para o controlo de qualidade da carne e dos produtos à base de carne, e dar, sempre que necessário, detalhes práticos para permitir que todos os cientistas e consumidores tenham indicações práticas e justificadas sobre a histopatologia dos produtos à base de carne. O presente estudo demonstrou a capacidade da histopatologia para ser um instrumento simples e eficaz em termos de custos para o controlo de fraudes, a melhoria da higiene e o controlo da qualidade dos produtos à base de carne, bem como para ajudar os consumidores a fazerem as suas escolhas.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206125402\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206125402","offer_id":46830014136645,"sku":"9786206125402","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/88008ccd-089c-4bc2-b06d-a89dc4c8084f.jpg?v=1758955228","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/avaliacao-histopatologica-da-qualidade-dos-produtos-a-base-de-carne-von-rahma-guelmamene","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}