{"product_id":"avaliacao-bioquimica-e-molecular-do-amendoim-von-mitalben-solanki-und-m-k-mahatma","title":"Avaliação bioquímica e molecular do amendoim","description":"\u003cp\u003eO grão de amendoim é um alimento rico em energia e acessível, devido ao seu elevado teor de óleo, proteínas e hidratos de carbono. Os compostos nutricionais e anti-nutricionais são largamente estudados em amêndoas maduras, mas há falta de informação sobre o efeito dos estádios de maturação e do stress por défice hídrico nos compostos nutricionais e anti-nutricionais das amêndoas de amendoim. Por conseguinte, a determinação destes compostos e a expressão de vários genes envolvidos na biossíntese destes compostos nutricionais e anti-nutricionais sob stress por défice hídrico foram analisadas para compreender a relação entre vários compostos em diferentes estádios de maturação. Este estudo foi investigado para a avaliação de compostos nutricionais e anti-nutricionais em amêndoas de amendoim das variedades GJG-22 e TG-37A em vários estádios de desenvolvimento da vagem durante condições de défice de humidade. A cultura do amendoim foi semeada em dois conjuntos, um conjunto foi mantido como controlo e outro conjunto foi utilizado em condições de défice hídrico. A irrigação foi suspensa durante 15 dias antes de cada fase de amostragem (ou seja, 90, 105 e 120 dias após a sementeira: DAS). Os grãos de amendoim das variedades GJG-22 e TG-37A foram retirados das condições de controlo e de stress por défice hídrico aos 90, 105 e 120 DAS.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206205630\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206205630","offer_id":46859013390661,"sku":"9786206205630","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9bbd583c-02ed-432b-8912-36420585f43c.jpg?v=1758694243","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/avaliacao-bioquimica-e-molecular-do-amendoim-von-mitalben-solanki-und-m-k-mahatma","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}