{"product_id":"aproveitamento-da-diversidade-genetica-bioquimica-e-de-qualidade-do-cafe-von-kahiu-ngugi-und-pauline-aluka","title":"Aproveitamento da diversidade genética, bioquímica e de qualidade do café","description":"\u003cp\u003eO Coffea canephora (Pierre ex A. Froehner) ou café Robusta, como é vulgarmente conhecido, constitui 80% da produção de café do Uganda, é cultivado por 8 milhões de agricultores em 270 000 hectares por ano e contribui com um total de 240 milhões de dólares americanos de receitas anuais para a economia. Durante muito tempo, esse potencial foi prejudicado pela falta de informações sobre a extensão da diversidade genética e fenotípica do C. canephora cultivado e sobre os efeitos do ambiente na qualidade do café. Este livro aborda alguns desses desafios e apresenta dados experimentais que analisaram a variabilidade genotípica, fenotípica, bioquímica e de qualidade presente no germoplasma cultivado de C. canephora. Os resultados das experiências apresentadas neste livro demonstram que existe uma enorme diversidade genética, bioquímica e fenotípica no Robusta do Uganda, que até agora não foi explorada pelos investigadores nem pelos agricultores.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206429562\"\u003e\u003ch3\u003eDiversidade genética, bioquímica e de qualidade do grão verde em variedades autóctones de café Robusta (Coffea Canephora, Pierre)\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206429562","offer_id":47063177920837,"sku":"9786206429562","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/27325140-4a47-454a-9011-9663e98446ab.jpg?v=1758607727","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/aproveitamento-da-diversidade-genetica-bioquimica-e-de-qualidade-do-cafe-von-kahiu-ngugi-und-pauline-aluka","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}