{"product_id":"analizowanie-biokatalitycznego-aspektu-amylazy-von-virendra-kumar-vaishnav","title":"Analizowanie biokatalitycznego aspektu amylazy","description":"\u003cp\u003eEnzymy s¿ biologicznymi katalizatorami. Enzymy katalizuj¿ i przyspieszaj¿ reakcje chemiczne. Podczas reakcji chemicznej cz¿steczki na pocz¿tku procesu s¿ nazywane substratami, a enzym przeksztäca je w ró¿ne cz¿steczki, zwane produktami. Prawie wszystkie procesy metaboliczne w komórce potrzebuj¿ enzymów, aby zachodzi¿ w tempie wystarczaj¿co szybkim, aby podtrzymä ¿ycie. Zestaw enzymów obecnych w komórce determinuje, jakie ¿cie¿ki metaboliczne wyst¿pi¿ w tej komórce. Badania nad enzymami nazywaj¿ si¿ Enzymologia.W niniejszym sprawozdaniu skoncentrowano si¿ na produkcji ro¿linnej i mikrobiologicznej, oczyszczaniu i stosowaniu ¿-amylazy.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786200851123\"\u003e\u003ch3\u003eze ¿róde¿ ro¿linnych i mikrobiologicznych do zastosowa¿ przemys¿owych\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786200851123","offer_id":40148801093725,"sku":"9786200851123","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/12c613b5-09f1-4ced-a1e5-b2c705168dea.jpg?v=1758606523","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/analizowanie-biokatalitycznego-aspektu-amylazy-von-virendra-kumar-vaishnav","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}