{"product_id":"analisis-de-biomarcadores-de-micronutrientes-como-herramienta-de-diagnostico-de-la-malnutricion-von-c-b-s-dangi-sameena-farrukh-und-shruti-kapoor","title":"Análisis de biomarcadores de micronutrientes como herramienta de diagnóstico de la malnutrición","description":"\u003cp\u003eLa malnutrición de micronutrientes está muy extendida y supone una amenaza para la salud, la educación y el crecimiento económico, especialmente en los países menos desarrollados (UNICEF, 2005). Afecta al crecimiento, a la inmunidad, a la capacidad funcional, al embarazo, a la visión, al aprendizaje y a la capacidad cognitiva, y provoca diversas enfermedades y mortalidad. Las poblaciones de riesgo son las personas pobres. son las deficiencias de vitamina A, hierro, folato, yodo y zinc, aunque también se han encontrado muchos otros trastornos de micronutrientes de forma incidental, aunque con una frecuencia baja. Ladeficiencia de un micronutriente concreto no suele producirse de forma aislada; lo más frecuente es que existan deficiencias compuestas de micronutrientes que pueden ir unidas a la malnutrición proteica o energética (Muthayya et al., 2013).\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204257730\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204257730","offer_id":39836054487133,"sku":"9786204257730","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9e880936-32b2-4b32-b5af-6a47ff02fb37.jpg?v=1758002439","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/analisis-de-biomarcadores-de-micronutrientes-como-herramienta-de-diagnostico-de-la-malnutricion-von-c-b-s-dangi-sameena-farrukh-und-shruti-kapoor","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}