{"product_id":"analise-do-reacoes-enzimaticas-von-xavi-eloy-gimenez","title":"Análise do Reações Enzimáticas","description":"\u003cp\u003eMuitas vias de síntese foram projetadas para estudar a atividade da Frutose-6-fosfato e da Glicerol desidrogenase. Neste trabalho foi estudada a síntese de glicerina por meio dessas enzimas.A frutose-6-fosfato aldolase cliva a frutose-6-fosfato em gliceraldeído-3-fosfato e dihidroxiacetona. Para produzir glicerina a partir da diidroxiacetona, foi usada glicerol desidrogenase.Neste trabalho, é utilizado um mutante da Frutose-6-fosfato aldolase, denominado Frutose-6-fosfato aldolase A129S, cuja eficiência é maior.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204124216\"\u003e\u003ch3\u003eNa conversão de frutose-6-fosfato em glicerina\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204124216","offer_id":39887501197405,"sku":"9786204124216","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/2581c69c-621c-4d71-8fc4-0662764d28df.png?v=1758347207","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/analise-do-reacoes-enzimaticas-von-xavi-eloy-gimenez","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}