{"product_id":"alteracoes-climaticas-e-producao-de-carne-von-mohamed-abdel-raheem-und-maysaloon-w-ibraheem","title":"Alterações climáticas e produção de carne","description":"\u003cp\u003eEntre 1961 e 2009, o mundo registou um aumento contínuo da procura de carne, impulsionado pelo rápido crescimento da população, pela melhoria económica, pelas mudanças nos hábitos alimentares e pela rápida urbanização. Esta situação resultou numa melhoria da produção pecuária que, segundo as projecções, se manterá mesmo no futuro. No entanto, a criação de animais para fins alimentares foi identificada como um dos principais factores que contribuem para as alterações climáticas. À medida que mais carne é produzida para satisfazer a procura crescente, é importante compreender o seu efeito nas alterações climáticas, que continuam a ser uma ameaça à segurança alimentar. A produção pecuária contribui com 14,5% do total de gases com efeito de estufa (GEE) que têm origem directa no animal, sob a forma de emissões entéricas (39%), ou indirectamente em actividades da cadeia de valor da produção de carne, como a produção e transformação de alimentos para animais (45%), a decomposição de estrume (10%) e o abate, transformação e transporte de produtos animais (6%). A quantidade de GEE emitida na produção de carne depende do tipo de alimentação e da capacidade dos animais para digerir e utilizar os alimentos, minimizando assim a quantidade de resíduos excretados.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206089148\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206089148","offer_id":46800439411013,"sku":"9786206089148","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/c74ae148-fe7b-41c3-a166-54fd75b9f7e4.jpg?v=1758782087","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/alteracoes-climaticas-e-producao-de-carne-von-mohamed-abdel-raheem-und-maysaloon-w-ibraheem","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}