{"product_id":"alimentos-seguros-von-luana-de-assis","title":"Alimentos seguros","description":"\u003cp\u003eEste livro analisa os sistemas de gestão de alimentos seguros APPCC e Boas Práticas. Apresenta ferramentas de controle para melhorar o desempenho dos responsáveis pela disseminação dos conhecimentos sobre higiene e segurança dos alimentos. Acompanha o seguinte material disponibilizado on-line: modelos de formulários, planilhas de planos APPCC, roteiro para elaboração de um manual de Boas Práticas e checklist de controle. Além disso, traz fotos para treinamentos e exercícios com gabarito.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786555363043\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786555363043","offer_id":46665857532229,"sku":"9786555363043","price":37.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5f4e365e-683f-49d8-a0f8-2ab87e742f01.jpg?v=1749109053","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/alimentos-seguros-von-luana-de-assis","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}