{"product_id":"actividade-biologica-do-quitosano-extraido-da-concha-de-ostra-von-meenambiga-setti-sudharsan-sharath-s-und-sruthi-surya-s","title":"ACTIVIDADE BIOLÓGICA DO QUITOSANO EXTRAÍDO DA CONCHA DE OSTRA","description":"\u003cp\u003eNeste estudo, as nanopartículas de prata (AgNPs) foram incorporadas em quitosano para desenvolver películas de AgNPs de quitosano. As propriedades estruturais, físicas e funcionais das películas de AgNPs de quitosano foram comparadas com as das películas de quitosano e AgNPs de quitosano. O infravermelho por transformada de Fourier sugeriu que as interacções entre o quitosano e as AgNPs se baseavam no efeito de coordenação. Esta investigação foi realizada para extrair quitosano de conchas de ostra, que é considerado um resíduo de crustáceo, e para analisar as suas actividades biológicas para aplicações comerciais. Ostra é o nome comum das várias famílias de moluscos de água salgada que vivem em habitats salobros ou marinhos e que são abundantes no polissacárido quitina. A quitina é um polissacárido com ligação ¿-(1¿4) GlcNAc e o quitosano é um derivado importante da quitina. A quitina e o quitosano são biopolímeros lineares com propriedades bioactivas excepcionais, como a biocompatibilidade, a biodegradabilidade, a não toxicidade, a atividade antimicrobiana e a atividade hemostática. As conchas de ostra foram desmineralizadas e desproteinizadas para obter quitina e esta foi desacetilada para produzir quitosano. O quitosano extraído foi caracterizado pelo grau de desacetilação e pela espetroscopia FT-IR.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206858379\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206858379","offer_id":47341999653189,"sku":"9786206858379","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a810a4f3-7176-494d-89f1-74f7bf0f32fe.jpg?v=1750140904","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/actividade-biologica-do-quitosano-extraido-da-concha-de-ostra-von-meenambiga-setti-sudharsan-sharath-s-und-sruthi-surya-s","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}