{"product_id":"actividade-antioxidante-e-anticancerigena-da-brassica-oleracea-von-raghul-munusamy-und-poongothai-annadurai","title":"Actividade Antioxidante e Anticancerígena da Brassica Oleracea","description":"\u003cp\u003ePode concluir-se que o rastreio fitoquímico do extracto aquoso e metanólico de Brassica oleracea (couve branca) revelou a presença de hidratos de carbono, alcalóides, flavonóides, esteróides, terpenóides, taninos, quinonas e fenóis, e a ausência de saponinas e glicosídeos, respectivamente. A actividade de eliminação do radical DPPH do extracto metanólico de Brassica oleracea (couve branca) revelou que o IC50 com concentração mínima e actividade de eliminação do radical mais eficaz quando comparado com o extracto padrão e aquoso. O ensaio MTT do extracto metanólico de Brassica oleracea (couve branca) produz o valor de LC50 a uma concentração de 125 µg\/ml com uma viabilidade celular de 52,22%. Verifica-se uma mortalidade de 76% para o extracto metanólico de Brassica oleracea (couve branca) quando comparado com o controlo DMSO. A partir dos dados obtidos, pode concluir-se que a couve branca de Brassica oleracea pode ser utilizada como uma possível fonte de tratamento para problemas associados ao stress oxidativo, bem como uma forte actividade anticancerígena.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206055440\"\u003e\u003ch3\u003eRastreio fitoquímico, actividade antioxidante e anticancerígena de diferentes extractos de Brassica Oleracea\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206055440","offer_id":46762419421509,"sku":"9786206055440","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/158df368-7c77-419b-8356-fe1478b91f0e.jpg?v=1759298819","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/actividade-antioxidante-e-anticancerigena-da-brassica-oleracea-von-raghul-munusamy-und-poongothai-annadurai","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}