{"product_id":"acidos-grasos-omega-3-von-birhanu-zeleke-tilinti","title":"Ácidos grasos omega 3","description":"\u003cp\u003eEl aceite de pescado es un producto industrial con un importante valor nutricional, ya que contiene ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) omega-3 de cadena larga, como el ácido docosahexaenoico (DHA), el ácido docosapentaenoico (DPA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA), que actualmente son muy apreciados por sus propiedades preventivas y terapéuticas en los ámbitos de la nutrición y la salud, Los datos sobre la composición de los ácidos grasos se obtienen mediante el examen cualitativo de los ácidos grasos y se presentan como porcentajes de todos los ácidos grasos (% del total de ácidos grasos). El organismo transforma el principal ácido graso omega-3, el ácido alfa-linoleico (ALA), en los ácidos grasos ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Con una proporción de 1,325 a 2,567, las elevadas cantidades de ácidos grasos insaturados y los bajos niveles de ácidos grasos saturados implican que los aceites y ácidos grasos tienen niveles bajos de colesterol en general. Ácido eicosapentaenoico (EPA): Los ácidos grasos de cadena larga con una cola (cadena) alifática larga y no ramificada de ácido carboxílico saturado o insaturado son la fuente de los ácidos eicosapentaenoicos (20:5n-3). Ácido docosahexaenoico (DHA): Ácidos grasos de cadena larga que tienen una cola (cadena) alifática larga y no ramificada de ácido graso.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206236474\"\u003e\u003ch3\u003eExtracción y Caracterización de Ácidos Grasos Omega 3 de Peces Gato Recolectados en el Lago Chamo de Arba Minch, Etiopía\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206236474","offer_id":46893413007685,"sku":"9786206236474","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/ef0cafce-9043-4baf-b00f-d65d13aac8c1.png?v=1766044129","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/acidos-grasos-omega-3-von-birhanu-zeleke-tilinti","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}