{"product_id":"a-qualidade-dos-servicos-de-restaurantes-von-claudio-mioranza-und-sonia-de-lucena-mioranza","title":"A Qualidade dos Serviços de Restaurantes","description":"\u003cp\u003eEste trabalho, norteou-se por um estudo bibliográfica, como forma metodológica mais adequada a seu desenvolvimento, tendo por objetivo principal a uma análise com relação aos conceitos de qualidade dos serviços que podem ser oferecidos no segmento da restauração. Foram observou-se os critérios definidos por Gianesi \u0026amp; Corrêa, para a satisfação dos clientes e sua percepção quanto a qualidade de serviços. Após a análise teórica procurou-se entender a importância dos Serviços na oferta de um atendimento diferenciado e de satisfação máxima, está decisão permitirá que dirigentes de restaurantes e demais estabelecimentos que compõem o setor de alimentação, possam implementar novas ações para o desenvolvimento de uma melhoria de forma contínua, na perspectiva de um verdadeiro PDCA, ou seja Planejamento, Execução, Controle e Ação. Buscou-se entender qual a melhor forma de atendimento como fator diferencial para uma qualidade de serviço ímpar e memorável. Espera-se que esse texto possar firmar um marco essencial para todo e qualquer empreendedor do segmento da Restauração e dos Serviços de alimentação.Palavras chaves: Restauração, Serviços, Qualidade, Cliente, Satisfação.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205504581\"\u003e\u003ch3\u003eUma perspectiva atual\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205504581","offer_id":40912650305629,"sku":"9786205504581","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/8ea57775-c026-4d62-809b-d35c6e316eb2.jpg?v=1758954644","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/a-qualidade-dos-servicos-de-restaurantes-von-claudio-mioranza-und-sonia-de-lucena-mioranza","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}