{"product_id":"a-cozinha-tradicional-e-etnica-do-butao-von-tashi-tshering-bhutia-und-purnendu-bagchi","title":"A COZINHA TRADICIONAL E ÉTNICA DO BUTÃO","description":"\u003cp\u003eEste livro, intitulado \"The Ethnic and Regional Cuisine of Bhutan\", explora extensivamente a identidade culinária regional do Butão. Através de uma pesquisa aprofundada, investiga os pratos nativos do Butão, oferecendo informações sobre a monarquia mais antiga do país, a geografia, o clima e os atributos únicos. O relatório examina meticulosamente as condições climáticas do Butão, ilustrando o seu impacto na agricultura e a disponibilidade de grupos alimentares específicos, moldando o carácter distinto da cozinha butanesa. São delineadas as principais características das tradições culinárias do Butão, seguidas de um estudo exaustivo de pratos eticamente exclusivos. Além disso, o relatório aprofunda as práticas tradicionais de servir e comer os alimentos butaneses. Em conclusão, explora a forma como a cozinha butanesa evoluiu para um fenómeno culinário global, influenciado pela gastronomia moderna e pelos conceitos de fusão. Este livro constitui uma exploração cativante do património culinário do Butão, oferecendo uma rica tapeçaria de sabores, história e significado cultural.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207109937\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207109937","offer_id":47601218289989,"sku":"9786207109937","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5f158bb8-8811-466a-ba01-e1b4d0797227.jpg?v=1749443956","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/a-cozinha-tradicional-e-etnica-do-butao-von-tashi-tshering-bhutia-und-purnendu-bagchi","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}