{"product_id":"33-x-knodel-so-geniesst-sudtirol-von-heinrich-gasteiger-gerhard-wieser-helmut-bachmann","title":"33 x Knödel","description":"\n                \u003cp\u003eDas „Nationalgericht“ Knödel gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variationen. Knödel stehen als Synonym für die traditionelle ländliche Küche der Alpenregionen. Wir haben in diesem Buch klassische und neue Knödelrezepte für Sie gesammelt, getestet und ausführlich beschrieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e33 Knödelrezepte von einfach bis raffiniert, von pikant bis süß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJedes Rezept mit brillantem Foto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMühelos nachzukochen, vom klassischen Südtiroler Speckknödel und Leberknödel bis zum Knödel-Pilzgröstel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüße Leckereien wie Marillen-, Apfel-, Erdbeer- oder Germknödel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit speziellen Rezeptvariationen wie Nocken oder Pressknödel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschichtliches rund um den Tiroler Knödel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Kapitel Küchenpraxis finden Sie wichtige Hilfen zum Knödelkochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch für Anfänger einfach nachzukochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfach erprobt, leicht verständlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZahlreiche Tipps und Tricks der Profiköche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschauliche Schritt-für-Schritt-Fotos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAusgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands E.V.) „Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe – als eine kleine Kochschule, die keine Wünsche offenlässt. (…) Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch für junge und (noch) unerfahrene Köche. (…) Mehr Kochbuch braucht man eigentlich nicht.“ GAD-Jury, Oktober 2017.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9788868395780\"\u003e\u003ch3\u003eSo genießt Südtirol\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9788868395780","offer_id":39466167992413,"sku":"9788868395780","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/f6286795-8e0f-4170-9fa5-398807ecdf6c.jpg?v=1782621106","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/33-x-knodel-so-geniesst-sudtirol-von-heinrich-gasteiger-gerhard-wieser-helmut-bachmann","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}