{"product_id":"vademecum-sulligiene-della-mensa-scolastica-von-abdelhadi-djamai","title":"Vademecum sull'igiene della mensa scolastica","description":"\u003cp\u003eSebbene questo libro si rivolga in particolare ai responsabili del settore educativo, ai professionisti del controllo dell'igiene, ai dirigenti scolastici, ai cuochi, al personale di cucina, ai magazzinieri, ecc. e a tutti coloro che, in un modo o nell'altro, preparano un pasto per i nostri bambini nelle loro scuole, il grande pubblico troverà sicuramente qualcosa che arricchirà le sue conoscenze generali sull'igiene alimentare e sulla preparazione culinaria. Anche le famiglie potrebbero avvalersi delle istruzioni esplicitamente dettagliate e applicare le buone pratiche igieniche, per scongiurare qualsiasi possibilità di intossicazione alimentare collettiva durante le feste e le cerimonie familiari. Inoltre, le informazioni contenute in questo libro possono essere di grande utilità per stabilire una perfetta igiene della ristorazione nelle residenze universitarie e nelle caserme militari.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206223825\"\u003e\u003ch3\u003eE ristorazione\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206223825","offer_id":46881986707781,"sku":"9786206223825","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/6a7b3dfc-84a8-4fa8-b85b-16e4817da7eb.jpg?v=1758955307","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/vademecum-sulligiene-della-mensa-scolastica-von-abdelhadi-djamai","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}