{"product_id":"total-obauer-von-rudolf-obauer","title":"Total Obauer!","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eBodenständig, weltoffen, kreativ – große Küche aus Österreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk großartige Gerichte zaubert.\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003eBeste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der Küche des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung für das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003eIn diesem Buch, mit seinen großartigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-Küche, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen können.\u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003e14 Produzenten – eine einzigartige Qualität\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        Hervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes über die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualität entstehen lässt. \n                    \n                    \u003cstrong\u003eDieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. \u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003e100 Rezepte \u0026amp; bestes Handwerk\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003eWer große Küche auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erklärt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn’s wichtig ist, auch in Step-Bildern.\u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eLassen Sie sich verführen und schwelgen Sie in diesen Kategorien:\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cul\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eVorspeisen\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eSuppen\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eVegetarisches\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eWild \u0026amp; Geflügel\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eFleisch \u0026amp; Innereien\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eDesserts\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eBeilagen \u0026amp; Vorrat\u003c\/li\u003e\n                                    \n                \u003c\/ul\u003e\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eFür jede Jahreszeit und jeden Gusto – tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten:\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cul\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eRäucherforellenwurst mit Forellenkaviar und Grapefruitsalat\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eSellerie-Safransuppe mit Sauerkraut\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eBergkäse-Erdäpfelpüree mit schwarzem Trüffel\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eGans mit Hafer und Biersauce\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eLammcurry mit Berberitzenreis\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eRehschlegel mit Mispeln und Orangenkürbis\u003c\/li\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003eWeinbirne mit Kaffeemousse und Vogelbeeren\u003c\/li\u003e\n                                    \n                \u003c\/ul\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783833884375\"\u003e\u003ch3\u003eGroße Küche aus Österreich\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783833884375","offer_id":40018844778589,"sku":"9783833884375","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a9e0f8ed-5cd6-47bf-ab7e-14a54ab7b848.jpg?v=1780638606","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/total-obauer-von-rudolf-obauer","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}