{"product_id":"tecnologia-enzimatica-insercao-na-industria-de-celulose-e-papel-von-braz-jose-demuner-nei-pereira-junior-adelaide-m-s-antunes","title":"Tecnologia Enzimática","description":"\u003cp\u003eEste livro apresenta resultados de prospecção da aplicação de enzimas no setor de polpa celulósica e papel. Foram prospectadas 17 áreas com potencial para a aplicação de enzimas no setor. Foram analisados 1030 documentos de patentes. Diferentes enzimas e suas aplicações foram prospectadas. O estudo mostrou que existe um elevado nível de interesse científico e de proteção da propriedade industrial da tecnologia enzimática para o setor de polpa celulósica e papel. As principais enzimas de interesse são as xilanases, celulases, lacases, lipaes, amilases e as enzimas da rota de biossíntese da lignina. A principal aplicação das xilanases é no branqueamento da polpa celulósica. As celulases são usadas, principalmente, na remoção de tinta durante a reciclagem de papel. As amilases têm uso contínuo na modificação de amido para aplicação na colagem e revestimento do papel. As lipases são aplicadas na limpeza de sistemas de máquinas de papel e no controle de contaminantes. Grandes avanços foram obtidos na produção de enzimas para esta indústria, graças ao uso de técnicas modernas de engenharia de enzimas. Os principais desafios para ampliar a aplicação de enzimas foram apresentados.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783639837605\"\u003e\u003ch3\u003eInserção na Indústria de Celulose e Papel\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783639837605","offer_id":39440334028893,"sku":"9783639837605","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/7e96fff5-f6f2-41ab-87f3-d325802fdb1f.jpg?v=1758082503","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/tecnologia-enzimatica-insercao-na-industria-de-celulose-e-papel-von-braz-jose-demuner-nei-pereira-junior-adelaide-m-s-antunes","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}