{"product_id":"studi-su-bevande-miscelate-a-base-di-guava-mela-di-bosco-e-zenzero-von-amit-kumar-verma-und-bhagwan-deen","title":"Studi su bevande miscelate a base di Guava, mela di bosco e zenzero","description":"\u003cp\u003e\"Gli studi sullo sviluppo di miscele di bevande a base di guava (Psidium guajava L.), mela di bosco (Feronia limonia L.) e zenzero (Gingiber officinale Rosc.)sono consistiti in tre serie di esperimenti. Il primo esperimento ha esaminato gli attributi chimici della polpa di guava, della polpa di mela e del succo di zenzero. Nel secondo esperimento, si è cercato di selezionare la migliore combinazione di polpa di guava, polpa di mela e succo di zenzero con zucchero, acido citrico, conservanti e acqua per la preparazione di bevande RTS, squash e sciroppo di qualità gradevole al palato, mentre nel terzo esperimento si è valutata la conservabilità delle bevande preparate in condizioni ambientali e a bassa temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208712990\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208712990","offer_id":54294654714181,"sku":"9786208712990","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5c68098e-c2e9-44e9-bbc9-e6e1592518cb.jpg?v=1741419676","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/studi-su-bevande-miscelate-a-base-di-guava-mela-di-bosco-e-zenzero-von-amit-kumar-verma-und-bhagwan-deen","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}