{"product_id":"secagem-da-tapioca-von-murugan-p-c-und-joseph-sekhar-s","title":"Secagem da Tapioca","description":"\u003cp\u003eA secagem desempenha um papel importante na preservação dosprodutosagrícolas. Hádois tipos de água presentes nos alimentos, aáguaquimicamente ligadae a água presa fisicamente. Na secagem, é apenas a água fisicamente retida queé retirada. Os alimentos secos têm uma longa vida útil porque o teor de umidade é tão baixoe o crescimento de organismos deteriorados é reduzido. Osalimentos podem ser secos de várias maneiras,porexemplo, pelo sol se o ar estiver quente e seco o suficiente, ou num forno ou secadora se oclima for húmido. Embora a secagem solar seja um método popular, muitos lugares rurais nãotêm um clima adequado para isso. Portanto, é importante desenvolver um secador que funcione com outrastecnologias. Um secador à base de gasificador de biomassa pode resolver este problema.Ocombustível à base de biomassavem ganhando popularidade por ser uma das alternativas ao combustível fóssil.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204658940\"\u003e\u003ch3\u003e- Um Estudo Experimental\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204658940","offer_id":40067985440861,"sku":"9786204658940","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/89ea21b9-2401-4cba-9bd3-c78897f1440c.jpg?v=1771739898","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/secagem-da-tapioca-von-murugan-p-c-und-joseph-sekhar-s","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}