{"product_id":"saure-basen-haushalt-und-osteoporose-von-katrin-glang","title":"Säure-Basen-Haushalt und Osteoporose","description":"\u003cp\u003eInhaltlich unveränderte Neuauflage. Die Knochenerkrankung Osteoporose erfährt durch entsprechende Risi­ko­fak­toren sowie die stetig steigende Lebenserwartung zunehmend an Aufmerk­samkeit bei Risikopatienten, Ärzten und auch bei Ernährungswissenschaftlern. Ein viel diskutierter Einflussfaktor ist der durch die Ernährung gestörte Säure-Basen-Haushalt. Die so möglicherweise entstehende latente metabolische Azi­dose bewirkt einerseits eine Hemmung knochenaufbauender und andererseits eine Verstärkung knochenabbauender Prozesse. Somit besteht als Folge die Gefahr einer Osteoporoseentstehung durch diese Form der Azidose. Die Au­to­rin Katrin Glang gibt einführend eine Übersicht über den Knochen­stoff­wech­sel und den Säure-Basen-Haushalt. Anschließend analysiert sie aufgrund aktu­eller Studienergebnisse die gegenseitige Beeinflussung dieser beiden Systeme und deren Folgen. Der Text schließt mit einer Ernährungsempfehlung zur Un­terstützung für knochengesundes Essen sowie einer basenüberschüssigen Ernährungswoche ab.   Das Buch richtet sich an beratende Personen aus dem Gesundheitsbereich so­wie interessierte Laien und Betroffene mit Interesse an wissenschaftlichen Fakten zum Thema.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783639451146\"\u003e\u003ch3\u003eGrundlagen und Ernährungsrichtlinien\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783639451146","offer_id":39487699910749,"sku":"9783639451146","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/186edf8b-8f53-4252-a3d3-5a0d24adad57.jpg?v=1747720913","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/saure-basen-haushalt-und-osteoporose-von-katrin-glang","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}