{"product_id":"sauerteig-einfach-gut-backen-von-martin-ivar-hveem-fjeld","title":"Sauerteig: Einfach gut backen","description":"\n                                \n                \u003cb\u003eSauerteig kann alles – vom perfekten Brot bis zur süßen Versuchung\u003c\/b\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Sauerteig begeistert mit Aroma, Bekömmlichkeit und echter Handwerkskunst – und in diesem Backbuch zeigt Kultbäcker Martin Fjeld, \n                \n                \u003cb\u003ewie vielseitig Sauerteig sein kann\u003c\/b\u003e\n                                . Die \n                \n                \u003cb\u003e30 Rezepte \u003c\/b\u003e\n                                reichen von rustikalen Broten über Pizzateig, Burger Buns und Brezeln \n                \n                \u003cb\u003ebis zu süßen Köstlichkeiten \u003c\/b\u003e\n                                wie Zimtschnecken, Waffeln und Brioche. \n                \n                \u003cb\u003eSchrittweise erklärte Techniken, vereinfachte Methoden und zahlreiche Step-by-Step-Fotostrecken \u003c\/b\u003e\n                                erleichtern das Backen zuhause. Dazu kommt fundiertes Wissen zu Starterpflege, Mehlqualität und dem Mahlen von Getreide in der eigenen Küche. \n                \n                \u003cb\u003eMaximal alltagstauglich und dabei stilvoll gestaltet\u003c\/b\u003e\n                                , verbindet dieses Buch traditionelle Fermentation mit modernen Ansätzen und eröffnet einen genussvollen Zugang zur ganzen Vielfalt der Sauerteig-Backkunst.\n            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783791392059\"\u003e\u003ch3\u003eHerzhaft und süß - 30 bewährte Backrezepte. Mit ausführlichen Anleitungen und Step-by-Step-Fotostrecken zu Grundteigen und Techniken\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783791392059","offer_id":57621230321989,"sku":"9783791392059","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/f0e54f81-39b4-47d0-817d-932c6c385a3e.jpg?v=1782016625","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/sauerteig-einfach-gut-backen-von-martin-ivar-hveem-fjeld","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}