{"product_id":"saberes-dos-sabores-cibo-e-identita-culturale-nel-sertanejo-von-caroline-prado-m-nunes","title":"Saberes Dos Sabores: cibo e identità culturale nel sertanejo","description":"\u003cp\u003eSapere dei sapori: cibo e identità culturale nel sertanejo. Il cibo può essere inteso come uno strumento per rivelare la genesi culturale di un popolo. Attraverso il cibo si apprendono frammenti storici, economici, geografici e sociali in grado di plasmare l'immaginario e le manifestazioni collettive dei sistemi culturali. La formazione storica, il ruolo della memoria nella conservazione delle tradizioni e i legami con la postmodernità sono gli oggetti di questo lavoro. Il libro tratta anche degli stereotipi e del non luogo dei sertanejo: il loro problema di appartenenza nella rappresentazione culturale di Bahia.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208401276\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208401276","offer_id":53835298636101,"sku":"9786208401276","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/2505fb4d-fe57-4017-916d-c9c414839a70.jpg?v=1744872844","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/saberes-dos-sabores-cibo-e-identita-culturale-nel-sertanejo-von-caroline-prado-m-nunes","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}