{"product_id":"risco-e-exposicao-ao-acido-citrico-von-daniela-ruiz-escobar","title":"Risco e exposição ao ácido cítrico","description":"\u003cp\u003eEsta investigação foi realizada numa empresa dedicada à produção e comercialização de aditivos alimentares, que utiliza vários químicos orgânicos, como o ácido cítrico, como matéria-prima na produção dos seus produtos. Este estudo centra-se na linha de produção de aromas em pó, uma vez que foi determinado que a exposição a estes produtos durante algumas fases do processo causa vários problemas de saúde aos trabalhadores a nível operacional.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206315414\"\u003e\u003ch3\u003enuma indústria alimentar\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206315414","offer_id":47601185292613,"sku":"9786206315414","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/cb3e977b-2e84-4813-baa0-9a66569176c5.jpg?v=1749445301","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/risco-e-exposicao-ao-acido-citrico-von-daniela-ruiz-escobar","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}