{"product_id":"pizza-con-amore-von-ulf-tietge","title":"PIZZA CON AMORE","description":"So spannend kann Pizza sein: Das fulminante Pizza-Kochbuch der Mamma Lina-Brüder \n\nSie sind der Meinung, bei einer italienischen Pizza kann Sie nichts mehr überraschen? Dann ist dieses Buch ein Muss für Sie: Denn selten hat ein Kochbuch mit Pizza-Rezepten so viel Kreativität und Leidenschaft versprüht. Die Brüder Angelo und Roberto Tortora, die in zweiter Generation das Restaurant ‘87 Mamma Lina in Baden-Baden führen, nehmen uns mit auf eine herrlich bebilderte kulinarische Reise in die Welt der neapolitanischen Küche. \n\n- Das wichtigste Geheimnis der Profis: Den besten Pizza-Teig Schritt für Schritt selber machen\n- Pizza à la Baden-Baden: Mit neuen, aufregenden Saucen-Rezepten von Avocado- bis Urkartoffelcreme\n- Frische Pizza-Ideen nach neapolitanischer Art: Erst backen, dann belegen!\n- Leckere Rezepte, spannende Geschichte: Wie die Brüder Tortora zu Top-Gastronomen wurden\n- Appetit auf den ersten Blick: Grandios bebildert von Jigal Fichtner\n\nNeue Generation italienischer Gastronomen bringt frischen Wind in die Pizza-Küche\n\nMit ihrem hochwertig produzierten Kochbuch nehmen die Tortora-Brüder die Pizza aus der unansehnlichen Pappschachtel und stecken sie in ein luxuriöses Gewand aus Liebe zum Detail. Das Buch nimmt Pizza-Fans mit zu den Anfängen des „’87 Mamma Lina“, das der Vater der beiden Brüder einst in Baden-Baden eröffnete. Es begleitet sie nach Neapel zu den Ursprüngen der Pizza und in Deutschland zum Käsemeister und Metzger ihres Vertrauens. Kreativität, handwerkliches Können, Warenkunde: All das vereint der Band. Ein Lesegenuss, der Appetit macht und dem man anmerkt: Die Tortora-Brothers servieren ihre Pizza-Sorten und -Rezepte immer mit viel Liebe. Eben: Pizza con Amore!\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783949346033\"\u003e\u003ch3\u003eDIE NEXT GENERATION PIZZA DER TORTORA-BRÜDER VON '87 MAMMA LINA\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Buch - 9783949346033","offer_id":40307850051677,"sku":"9783949346033","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/dda9f6e0-d658-4150-8c8b-0e48dcc62851.jpg?v=1781935465","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/pizza-con-amore-von-ulf-tietge","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}