{"product_id":"paris-tokio-von-christian-bau","title":"Paris - Tokio","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eDas Meisterwerk von Christian Bau\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • \n                    \n                    \u003cb\u003eEinmalige kulinarische Exzellenz:\u003c\/b\u003e\n                                         Christian Baus Kochbuch für Profis zum 3-Sterne-Jubiläum von „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • \n                    \n                    \u003cb\u003eÜber 60 komplexe Gerichte:\u003c\/b\u003e\n                                         vom Apéro bis zum Dessert - die komplette kulinarische DNA der Bau-Küche\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • \n                    \n                    \u003cb\u003e12 Signature-Dishes:\u003c\/b\u003e\n                                         grandiose Kreationen wie Croustade Rindertatar mit Räucheraalcreme und Kaviar, Japanisches Meer oder der Bau.Stein\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • \n                    \n                    \u003cb\u003eEin Gesamtkunstwerk:\u003c\/b\u003e\n                                         wunderbare Fotos und fachkundige Texte in luxuriöser Ausstattung\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eDie komplette DNA der BAU-Sterneküche\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eChristian Bau\u003c\/b\u003e\n                                         gilt vielen als \n                    \n                    \u003cb\u003eder beste Koch Deutschlands\u003c\/b\u003e\n                                        . Kein Wunder, feiert er doch 2025 ein einzigartiges Jubiläum: 20 Jahre 3 Michelin-Sterne für sein Restaurant \n                    \n                    \u003cb\u003e„Victor’s Fine Dining by Christian Bau“\u003c\/b\u003e\n                                         – und das ohne Unterbrechung! Sein Buch „Paris – Tokio“ ist diesem besonderen Anlass gewidmet. Auf \n                    \n                    \u003cb\u003eüber 350 prachtvollen Seiten\u003c\/b\u003e\n                                         beleuchtet der Spitzenkoch sein komplettes Schaffen: seine kulinarische DNA. \n                    \n                    \u003cb\u003eMehr als 60 Gerichte \u003c\/b\u003e\n                                        mit Hunderten Einzelrezepturen, dazu \n                    \n                    \u003cb\u003e12\u003c\/b\u003e\n                                         \n                    \n                    \u003cb\u003eSignature-Dishes und ihre spannenden Geschichten\u003c\/b\u003e\n                                        , aufgezeichnet vom bekannten Food-Journalisten Dr. Christoph Wirtz, dokumentieren die ganze Exzellenz von Christian Baus heutiger Küche. Die \n                    \n                    \u003cb\u003ehochwertige Ausstattung\u003c\/b\u003e\n                                         greift das Thema „Paris – Tokio“ kongenial auf und macht dieses \n                    \n                    \u003cb\u003eSternküche-Kochbuch\u003c\/b\u003e\n                                         zusammen mit den \n                    \n                    \u003cb\u003egroßartigen Fotos\u003c\/b\u003e\n                                         von Pieter d'Hoop zu einem Gesamtkunstwerk.\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eEin Kochbuch als Gesamtkunstwerk: über 60 Gerichte und 12 Signatur-Dishes – die kulinarische DNA der 3-Sterne-Küche von Christian Bau. \u003c\/b\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783985410774\"\u003e\u003ch3\u003eWeitergabe einer kulinarischen DNA. Die Sterneküche von Christian Bau. Über 60 Gerichte – 12 Signature-Dishes. Hochwertig ausgestattet\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783985410774","offer_id":56115777765701,"sku":"9783985410774","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5cf76f0f-a327-49b6-8926-56fa238b3f3c.jpg?v=1781590700","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/paris-tokio-von-christian-bau","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}