{"product_id":"o-marketing-na-gestao-de-restaurantes-um-estudo-para-melhoria-da-qualidade-dos-servicos-e-satisfacao-dos-clientes-von-derli-luis-angnes","title":"O marketing na gestão de restaurantes","description":"\u003cp\u003eO primeiro restaurante foi aberto em 1765 em Paris na França, chegou ao Brasil em 1808 por intermédio da Família Real e estima-se que atualmente haja mais de um milhão de bares e restaurantes atuantes, que juntos, respondem por aproximadamente 40% do PIB do turismo no Brasil. Os restaurantes são organizações empresariais do ramo da gastronomia e do setor de serviços. Como toda empresa, o negócio precisa ser adequadamente administrado para proporcionar retorno financeiro ao proprietário e ao mesmo tempo, proporcionar valor superior aos clientes. O objetivo desse trabalho é justamente o de ajudar e subsidiar na gestão mercadológica de restaurantes, de modo a proporcionar maior satisfação e fidelização dos clientes. Os principais resultados deste estudo sugerem que o relacionamento, a qualidade e o valor percebido pelo cliente influenciam na sua satisfação e na lealdade com os restaurantes.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783639694536\"\u003e\u003ch3\u003eUm estudo para melhoria da qualidade dos serviços e satisfação dos clientes\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783639694536","offer_id":39429179342941,"sku":"9783639694536","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/af4280fa-2805-4384-8092-c713306efa44.jpg?v=1758256587","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/o-marketing-na-gestao-de-restaurantes-um-estudo-para-melhoria-da-qualidade-dos-servicos-e-satisfacao-dos-clientes-von-derli-luis-angnes","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}