{"product_id":"lime-e-aterosclerosi-von-maryam-boshtam","title":"Lime e aterosclerosi","description":"\u003cp\u003eGli agrumi sono una famiglia di frutti le cui bucce e succhi contengono elevate quantità di vari nutrienti biofunzionali come flavonoidi, carotenoidi e acido ascorbico. Il lime, membro di questa famiglia, è noto da tempo come alimento tipico e salutare, ma la sua buccia ricca di antiossidanti viene sprecata e si consuma solo il succo di lime. In questo progetto, utilizzando un modello animale, si è scoperto che il succo e la buccia freschi del frutto del lime prevengono la progressione dell'aterosclerosi e, sorprendentemente, la buccia del lime ha un effetto diretto sull'aterosclerosi mentre il suo succo ha un effetto a forma di U rovesciata. Inoltre, in questo progetto è stato studiato il meccanismo dell'effetto osservato.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207174287\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207174287","offer_id":47670448587077,"sku":"9786207174287","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a72b4809-4910-4e19-80bd-29c6ce5bbec1.jpg?v=1766131186","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/lime-e-aterosclerosi-von-maryam-boshtam","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}