{"product_id":"les-truites-von-jacques-brusle-und-jean-pierre-quignard","title":"Les Truites:","description":"\u003cp\u003eL¿intérêt que présentent actuellement les truites est d¿abord lié à leur rôle de « sentinelles » des milieux naturels dont la qualité écologique est l¿objet de l¿attention, non seulement des fédérations de pêcheurs à la ligne, mais aussi des gestionnaires des écosystème aquatiques menacés par diverses dégradations physiques, chimiques et biotiques¿ Leur présence, non seulement dans les eaux douces européennes et nord-américaines, mais aussi sur tous les continents où elles ont été l¿objet, au XXème siècle, d¿innombrables transplantations pleinement réussies, leur confère un caractère quasi « universel » et en fait les poissons très représentatifs des « eaux vives », pures et bien oxygénées des cours d¿eau des deux hémisphères¿ Outre cet intérêt écologique, les salmonidés sont connus pour leur valeur halieutique (la pêche dite « récréative »), économique (la trutticulture), gastronomique et culturelle, tant elles ont mobilisé des écrivains, des musiciens, des peintres¿ ainsi que tous les curieux des « Choses de la Nature »¿\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203435207\"\u003e\u003ch3\u003eModes de vie et Comportements\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203435207","offer_id":40012242387037,"sku":"9786203435207","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/2decd842-5baa-4924-980f-90020a8611a0.png?v=1758177526","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/les-truites-von-jacques-brusle-und-jean-pierre-quignard","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}