{"product_id":"las-levaduras-von-meriem-amina-rezki","title":"LAS LEVADURAS","description":"\u003cp\u003eLas levaduras son actores esenciales en diversos campos y el interés que suscitan hoy en día se debe a su formidable biodiversidad, su polimorfismo, su estructura celular eucariota, su modo de reproducción y su fisiología. Representan a la micro-REZKI Meriem Amina, doctora en biotecnología, profesora-investigadora en la Universidad de Orán 1 en Argelia desde hace más de 23 años. He dirigido a varios estudiantes de máster y de doctorado con publicaciones y he participado en la organización de varios eventos científicos en nuestra universidad.organismos más utilizados por el hombre en el ámbito de la educación y la investigación, así como en el ámbito industrial como la industria agroalimentaria, química, farmacéutica y cosmética. Su utilización merece un conocimiento profundo de todas estas características y de ello se ocupa este libro que ha reunido todos los conocimientos sobre las levaduras apoyados en ejemplos y referencias para facilitar la investigación a estudiantes, investigadores, técnicos e ingenieros de laboratorio.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204863702\"\u003e\u003ch3\u003esus características biológicas y fisiológicas y la biotecnología\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204863702","offer_id":40217860079709,"sku":"9786204863702","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/21b790a5-df25-4d1f-aa19-658be32b43fd.png?v=1759296163","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/las-levaduras-von-meriem-amina-rezki","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}