{"product_id":"la-viande-issue-du-genie-biologique-von-zuhaib-bhat","title":"LA VIANDE ISSUE DU GÉNIE BIOLOGIQUE","description":"\u003cp\u003eLes méthodes actuelles de production de viande sont associées à de nombreux problèmes sanitaires, environnementaux et autres. Une nouvelle approche pour produire de la viande et réduire ainsi ces risques est probablement réalisable avec les techniques existantes d'ingénierie tissulaire et a été proposée comme une alternative humaine, sûre et bénéfique pour l'environnement à la viande animale abattue. La viande issue du génie biologique a le potentiel de réduire considérablement la souffrance des animaux et de rendre inutile la consommation d'animaux, même si elle répond à tous les besoins nutritionnels et hédoniques des consommateurs de viande. À long terme, la viande issue du génie tissulaire est l'avenir inéluctable de l'humanité. Toutefois, à court terme, le coût prohibitif extrêmement élevé de la biofabrication de la viande issue du génie tissulaire est le principal obstacle potentiel, bien que la production à grande échelle et la pénétration du marché soient généralement associées à une réduction spectaculaire des prix. Ce livre examine les conditions à remplir pour accroître la faisabilité de la production de viande in vitro, ce qui inclut la recherche d'une source de cellules souches appropriée, leur croissance à l'intérieur d'un bioréacteur et la fourniture d'indices essentiels pour la prolifération et la différenciation.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203131338\"\u003e\u003ch3\u003eUNE FUTURE RÉCOLTE INÉLUCTABLE\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203131338","offer_id":40150242263133,"sku":"9786203131338","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5b08f15c-e35a-40e8-b51e-996ddb348ded.jpg?v=1757398988","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/la-viande-issue-du-genie-biologique-von-zuhaib-bhat","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}