{"product_id":"la-cuisine-est-un-langage-von-michel-perret","title":"La cuisine est un langage","description":"\u003cp\u003eCertes, je suis ce que je mange, mais je suis d'abord et avant tout, ce pourquoi je mange, comment je mange et avec qui je mange. A travers la recherche, la préparation et le partage de la nourriture se dit le complexe agencement des relations à l'intérieur d'une société. C'est ce que donnent à voir les textes d'ethnologues, anthropologues et sociologues réunis ici autour de deux questions : comment l'interdit alimentaire participe de la construction d'une conscience sociale ? Comment, dans l'histoire, la cuisine locale a été pour bon nombre de voyageurs le livre ouvert sur les secrets et subtilités d'une culture autre ?\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9782343134000\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9782343134000","offer_id":39419288780893,"sku":"9782343134000","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/635df164-cdca-4dea-927e-bbb03189848d.jpg?v=1777608891","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/la-cuisine-est-un-langage-von-michel-perret","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}