{"product_id":"la-coccion-al-vacio-sin-esfuerzo-von-alejandra-sanz","title":"LA COCCIÓN AL VACÍO SIN ESFUERZO","description":"\u003cp\u003eEl Sous Vide es un método de cocción que utiliza una temperatura de cocción lenta y precisa y que da como resultado comidas de calidad de restaurante que no sólo son consistentes sino que también son increíblemente deliciosas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta técnica de cocción existe desde hace mucho tiempo, pero ha alcanzado su máximo esplendor recientemente, gracias al equipo Sous Vide, fácil de usar y de bolsillo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSous Vide, que significa bajo vacío en francés, es el proceso de envasar al vacío los alimentos, normalmente en una bolsa, y cocinarlos en agua a una temperatura precisa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi quieres añadir una capa exterior crujiente, puedes terminar tu comida chamuscándola o haciéndola a la parrilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿A qué esperas todavía?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¡Hazte ya con tu ejemplar!\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781804505090\"\u003e\u003ch3\u003eRECETAS PARA PRINCIPIANTES\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781804505090","offer_id":39970592424029,"sku":"9781804505090","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/0c0cef13-883c-4cca-884d-47b90c4bd588.jpg?v=1779250112","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/la-coccion-al-vacio-sin-esfuerzo-von-alejandra-sanz","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}