{"product_id":"i-microbi-come-nuova-fonte-di-bioceutici-von-charu-gupta","title":"I microbi come nuova fonte di bioceutici","description":"\u003cp\u003eLa natura è una fonte attraente di nuovi composti terapeutici, in quanto un'enorme diversità chimica si trova in milioni di specie di piante, animali, organismi marini e microrganismi. Lo sfruttamento dei microrganismi per la produzione di ingredienti alimentari è in atto fin dall'antichità. I microrganismi vengono impiegati per la produzione su larga scala di una varietà di prodotti biochimici che vanno dall'alcol agli antibiotici e alla lavorazione di alimenti e mangimi. I microrganismi hanno un grande potenziale come nutraceutici e possono essere utilizzati per combattere malattie come la malnutrizione proteico-energetica (PEM), l'anemia, la diarrea, il cancro, l'obesità, la colite ulcerosa, il morbo di Crohn, la sindrome dell'intestino irritabile e la celiachia resistente alla terapia del glutine. Sono anche potenziali fonti di antiossidanti, coloranti naturali, vitamine, enzimi, antibiotici e possono essere utilizzati come sinbiotici. I microbi hanno anche un enorme potenziale per la gestione di malattie come il diabete e possono curare anche le allergie e alleviare i problemi di stress.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205551868\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205551868","offer_id":40845113589853,"sku":"9786205551868","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/44f9d81d-4081-4662-92c1-862ed5b64655.png?v=1758517663","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/i-microbi-come-nuova-fonte-di-bioceutici-von-charu-gupta","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}