{"product_id":"holger-bodendorf-landhaus-stricker-sylt-von-holger-bodendorf","title":"Holger Bodendorf - Landhaus Stricker. SYLT","description":"Ein Buch wie die Insel.\nSylt ist Sehnsuchtsort, Rückzugsraum und Bühne für eine der klarsten Stimmen der deutschen Spitzenküche: Holger Bodendorf.\nSeit einem Vierteljahrhundert prägt er mit seinem Sternerestaurant Bodendorf’s und dem Landhaus Stricker die kulinarische Identität der Insel – mit einer Küche, die auf das Wesentliche vertraut: herausragende Produkte, präzises Handwerk und echte Geschmackstiefe.\nDieses Buch ist Ausdruck genau dieser Haltung. Im Mittelpunkt stehen rund 50 ausgewählte Produkte – von Nordsee-Steinbutt bis Sylter Deichlamm, von feinstem Olivenöl bis zu ausgesuchten Weinen und Champagnern. Jedes Produkt erzählt eine Geschichte: über Herkunft, Qualität und die Menschen dahinter. Ergänzt wird es durch ein Rezept, das Bodendorfs Handschrift trägt – klar, reduziert und voller Ausdruck.\nAtmosphärische Fotografien, entstanden vor Ort auf Sylt, verbinden Gerichte, Produkte, Landschaft und Menschen zu einem sinnlichen Gesamtbild. Einblicke in das Landhaus Stricker, persönliche Gedanken und Empfehlungen aus einer der renommiertesten Weinkarten der Welt machen dieses Buch zu weit mehr als einer Rezeptsammlung.\nEin kulinarisches Statement – über Genuss, Herkunft und die Kunst, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.\n\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783960332008\"\u003e\u003ch3\u003eDichte Aromen. Klare Haltung.\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783960332008","offer_id":57951450595653,"sku":"9783960332008","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e65cf038-5f5b-42dd-be5b-71c989750900.jpg?v=1779857151","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/holger-bodendorf-landhaus-stricker-sylt-von-holger-bodendorf","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}