{"product_id":"geographie-des-saveurs-von-collectif","title":"Géographie des saveurs","description":"\u003cp\u003eCe numéro tente d'explorer les relations qu'entretient la géographie avec le goût. Ce que nous entendons par saveur s'établit en référence à la définition suivante : \"Qualité perçue par le sens du goût\". Son usage devient emblématique dans un monde en voie d'homogénéisation, dans lequel l'industrie agro-alimentaire est susceptible d'offrir des produits dotés du même goût dans le monde entier. La sensibilisation aux différentes saveurs et au maintien des savoir-faire devient garante de la protection de l'environnement comme du maintien de la biodiversité.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9782747570022\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9782747570022","offer_id":39419431878749,"sku":"9782747570022","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/883e971c-a898-4345-981c-33a0e5421fbd.png?v=1777523072","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/geographie-des-saveurs-von-collectif","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}